En EFA Campomar se ha realizado un cultivo ecológico de Girasoles que forma parte de las prácticas agroalimentarias que los alumnos de 1º de Elaboración de Productos Alimenticios han realizado este curso. Ya ha llegado la hora de recoger los frutos, es decir, las pipas. La próxima semana los alumnos realizarán aceite con las mismas. De este modo, se completará todo el proceso que se lleva a cabo desde la siembra de las pipas en el invernadero de Campomar allá por enero, el trasplante al huerto ecológico en febrero, hasta la recolección de las pipas que lo haremos esta semana, hasta conseguir el aceite de girasol. A su vez, estamos trabajando en la elaboración de un vídeo que os mostraremos próximamente.
Para más información sobre esta u otros temas, os esperamos en EFA Campomar. Contacta con nosotros en el 950 34 11 44 o a través de nuestro correo electrónico: campomar.efa@gmail.com
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