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Resumen del proyecto
Se ha realizado la cría de la tilapia roja, que es un híbrido resultante del cruce de otras dos especies de tilapias: Oreochromis mossambicus y Oreochromis uroleptis hornorum. La elección de esta especie se debe a que:
- Prácticamente el 100% de los ejemplares obtenidos son machos, teniendo éstos un crecimiento más rápido que las hembras.
- Se dominan las técnicas industriales de cultivo de tilapias dentro de un invernadero.
- Almería posee las infraestructuras y el conocimiento del manejo de los invernaderos.
- La especie soporta altas densidades de cultivo, por lo que se puede sacar una gran producción dentro de un reducido espacio físico.
- Crecen muy rápidamente.
- La demanda de este pez es cada vez mayor en los mercados europeos.
Este proyecto ha sido realizado por la promoción 2013/2015 de Técnicos Superiores en Gestión y organización de empresas agropecuarias:
- Abraham Barrera Barrera
- Alberto López Galafat
- Diego Parra Sánchez
- Fernando Jiménez González
- Francisco José Vargas Barroso
- Francisco Raúl Benavides Jiménez
- Israel Alférez Peralta
- Javier Castaño Galindo
- José Antonio Espinosa Pérez
- José Antonio Quintana Torres
- Juan Manuel Gámez Joya
- Miguel Clément García
- Moisés Sánchez Martín
- Pablo Alfonso Fernández Ibáñez
- Víctor Pérez Olivencia
Presentación explicativa del proyecto
Descarga la presentación del proyecto.